新ソバが始まりました。
「Ｒ３１４よこたあじわいロード 新そばまつり ２０１2」です。
早速、奥出雲（横田）まで出かけましたが、連休のため当然多いと思い、開店３０分前に着いて３番目に並んでいました。
開店頃になると駐車場も一杯で、中に入って注文をして待っていると、皆さん食べられて、そろそろ出て行かれる人もいました。
中には、２杯目を食べた人もいたのですが、うちのテーブルは何も出てきません。
結局、５５分待ってやっと出てきました。
そして、温かいソバと、冷たいソバを頼んでいたのですが、冷たいソバは盛りソバで、温かいソバは、どんぶりに汁と共に入っています。
盛りソバは、普通に長いソバが乗っています。
ところが、どんぶりの中は、細切れとなったソバが結構多くなっていました。
ソバは、うどんと違って粘りが無く切れやすいので、よく見える盛りソバはちゃんと良い物を、中の見えにくいどんぶり用は、細切れのソバを入れた物のようでした（２杯とも）。
以前に行ったときは美味しかったのですが、今回は最悪でした。
今回は、子供も一緒だったので、席の多い店を選んだのですが、いつもの亀嵩駅に行けば良かったと、後悔でした。
せっかくの家族そろってのお楽しみが残念なことになってしまいましたね、トホホ。 ２杯目召し上がる人に気付いた時点で お店の方に声かけた方がよかったかも。 人も食べ物も一期一会、その時その時を大事にしたいものですね。 きっとおもてなしの心 お店の繁盛と共に忘れてしまわれたのでしょう・・。反して さださんちにはまた新しい素敵なお店との出会いが待っているということですよね！ 心も胃袋も満足させてくれるお店のレポート 楽しみにしています♪
返信削除うちのも作っているの？と聞いたのですが、やってますとのことでした。
返信削除結構有名な店で、漫画の題材に登場もしているそうです。
多分、受け入れシステムが、接待の店員の気分で、注文順にもなっていないのだと思います。