さだはうす
手作り品の店(さだはうす) 旅行、鮎釣り、花情報など
2011年10月29日土曜日
奥出雲のそば
君田村に行ったついでに、奥出雲まで足を伸ばしてそばを食べてきました。
駅舎の中でそばを作っています。
亀嵩(かめだけ)駅の亀嵩そばです。
昼頃は順番待ちになるそうですが、3時頃に行くと、ちょうど満席になるぐらいで、すぐ食べることが出来ました。
店内には沢山の色紙が
駅舎です
山月そばと割子そば
亀嵩は映画砂の器のロケ地です
君田のかかし
君田村のかかしを見てきました。
矢野温泉のかかし祭り用を何度も作っていましたが、最近は作る機会がないので、大きいかかしを作っている君田村に行ってきました。
走りながら撮ったので撮れた物のみ掲載します。
銀河鉄道999は良くできていました。
2011年10月20日木曜日
黒柿
苦労が実るという黒柿ですが、今年は豊作です。
これでも、2/3程度は摘果しています。
昨年は2個生っていましたが、何かが食べてしまいました。
でも少ないだけ有り、大きさは今年の倍ぐらいありました。
外は黒い柿ですが中は普通にオレンジ色です。
でも苦労の足りない人が食べると、少し渋いそうです。
2011年10月15日土曜日
栗のポロタン
2008年に植えた果樹園の栗(ポロタン)が初めて生りました。
ポロタンは渋皮が、簡単に取れるとのことで売り出された栗です。
6個ぐらい生っていましたが、落ちてしまい2個となりました。
大きい毬栗(いがぐり)でしたが、中身は1個で結局全部で2個の大栗でした。
オーブンで焼いてみましたが、渋皮も取れ易いと思ったのですが、2個目はそうでもありませんでした。
中身は普通に美味しい栗でした。
2011年10月11日火曜日
鮎のおわり
とうとう鮎も終わりとなりました。
捕れた鮎も修羅場をすり抜けてきただけ有り、尾びれが半分無いとか傷だらけの鮎となっています。
今年は、鮎釣りは雨が多く最悪でしたが、最終的に網で掛かるようになったので、そこそこの漁獲量となりました。
2011年10月10日月曜日
そば屋さん
子供が昼ご飯にそばを食べに行こうとのことで、世羅町にある夢想庵というそば屋さんに行ってきました。
11:00開店なので、11:05頃着きましたが、もう満席です。
結局、50分ぐらい待って入れましたが、外にはまだ、20人ぐらい待っていました。
非常に目の細かいそば粉を使用しているようで、十割そばもぱさつきのないなめらかな麺でした。
次はもっと早く行くようにしたいと思います。ちなみにソバが無くなると終了です。
全景(古民家を改装)
鴨そば
レディースセット
2011年10月2日日曜日
鮎網漁
鮎網漁を時々していましたが、いつも3、4匹程度でした。
今日は、場所を変えてみると、砂地に鮎が群れて産卵中でした。
そこで通常は川に対して、横に張るのですが、あまりに流れが速いので、流れる方向に張ってみました。
それが幸いして、初めての大漁でした。
しかし、ナマズと鯉の大群も同居しているため、網に1mほどの大穴が開いしまいました。
右が、お腹の大きい雌、左は痩せこけた雄です。
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