2011年7月10日日曜日

桑の二次加工

桑の実がほとんど終わってきました。
そこで次は桑茶の製造です。
70cmぐらい伸びた枝を切り、葉をむしり、刻んで、蒸して乾燥です。

ついでに要望のあった桑の挿し木をしましたが、時期が遅いのと、梅雨が早く明けたことでうまく着くかどうか分かりませんが、強い桑なので何本かは何とかなるでしょう。
秋ぐらいには、希望者に配ることが出来ると思います。


乾燥中(暑くて早い乾燥)

挿し木(暑くてぐったり)

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