桑茶

朝から頑張って桑の葉を取り、桑茶を作りました。
１．桑の葉を取り洗う。
２．蒸し器で蒸す。（３分）
３．包丁で刻む。
４．天日で干す。
５．袋に入れて、ヤカンで煮る。
６．美味しく頂く。

効能：中国では漢方として「滋養強壮・血行促進」などに用いられるそうです。